Recentes
Figueiredo das Donas - Paço da Torre
O ano de 2020 trouxe um grande desafio para a saúde de todos. O coronavírus veio trocar as voltas às pessoas e obrigar a maior contenção nas aventuras e passeios por este belo mundo.
Cosi
Que cosi! 👌 É característica de um bom gelado que depois de o comermos não devemos ter a necessidade de beber água. E é isto mesmo que acontece quando vamos à gelataria Cosi, em Coimbra.
Queijadinha
Também conhecida como Queijadinha de Pereira, a Queijadinha é uma paragem obrigatória para todos os amantes de doçaria conventual. Destaca-se por ser mais consistente e não tão doce como os outros doces conventuais.
Pad Thai
O Carapau fez, finalmente, um dos seus jantares temáticos! Nesta primeira edição decidiu navegar até à Ásia e fez o famoso Pad Thai Tailandês 🇹🇭.
Assado de berinjela
Agora um prato bem levezinho e apetitoso para quebrar algum exagero da semana 😛. Uma receita simples e muito saborosa de berinjela assada no forno.
Filetes de pescado em molho citrico
Humm e um peixinho assim com sabor fresco para trazer o Verão?! O carapau arriscou numa receita com molho cítrico e filetes de pescada. Ora espreitem 🙂
Pão de banana
O Carapau propõe um pão doce para dar aquele ânimo extra no lanche da tarde 🙌. Aproveitem esta receita de pão de banana, super fácil e rápida de fazer 🙂
Hamburguer de Grão
A receita de hoje foi feita por um dos seguidores do Carapau! Obrigado. 🙂 Para hoje temos: Hambúrguer de Grão, ideal para aquele jantar mais leve de desconfinamento.
Queijadas de cenoura
O que o desconfinamento permite? Pequenos picnics com a distância social garantida. Para isso nada melhor que umas queijadas de cenoura para partilhar em segurança. Sigam os passos e deliciem-se no final.
Bolo de chocolate
E quem fez anos? O Carapau de Corrida. 🥳 E para celebrar fez um bolinho de chocolate super apetitoso! Preparação: 60 minutos Ingredientes:
Bolo de requeijão e laranja
Desta vez a receita veio de um dos nossos seguidores! E que tal um bolo de requeijão e laranja para um fim de semana prolongado por casa?
Sushi em tua casa
Com as medidas impostas de ficar em casa, aumentou considerávelmente o número de vezes que cada um de nós passa nas cozinhas. O Carapau decidiu usar o fim de semana como sendo a desculpa perfeita para descansar e mandar vir um sushi para casa 🍣.
Spaguetti alla Carbonara
E que saudades de uma ida a um bom restaurante italiano! O Carapau olhou para a sua dispensa e viu que tinha todos os ingredientes para fazer um esparguete à Carbonara, ou em italiano, um Spaguetti alla Carbonara 👩🍳👨🍳.
Ovos escalfados com tostas e puré de abacate
O Carapau passou a ser grande fã da revista Continente Magazine! Com receitas simples e rápidas de fazer e ao mesmo tempo deliciosas! E é daqui que vêm estes ovos escalfados acompanhados com tostas e puré de abacate.
Húmus
E quando se quer um acompanhamento saudável ou algo para petiscar com umas tostas ou pãozinho, nada melhor que húmus! E para ajudar, é tão fácil de preparar 🙌
Massada de marisco
Sem ideias para tanta refeição caseira?! E que tal uma receita rápida e super saborosa - Massada de marisco! Delicioso! ☺️ Preparação: 20 minutos Cozedura: 20 minutos Ingredientes:
Salada de tomates assados, espargos e feijão
Para aqueles que não acreditam que uma salada pode ser quente, o Carapau deixa sugestão de uma salada de tomates, espargos e feijão para uma almoço ou jantar leve, mas muito saboroso.
Folar da Páscoa
Mesmo por casa e sem poder celebrar com quem mais se gosta, o Carapau resolveu colocar o cheirinho a Páscoa em sua casa. Para isso arriscou e fez um folar da páscoa.
Amêijoas à Bulhão Pato
O Carapau é grande fã de marisco! Por isso, sempre que tem uma oportunidade gosta de investir - desta vez foi uma receita simples e muito rápida de fazer: Amêijoas à Bulhão Pato (juntaram-se uns camarões tigres que estavam no congelador).
Truta salmonada no forno
Nestes dias o que temos é tempo. E por isso o Carapau dá mais uma sugestão de um almoço recheado de sabor e que só precisa de tempo para estar no forno - truta salmonada.
Bolinhos de banana, limão e aveia
Como ir à cozinha é um dos melhores passatempos de estar por casa, fica mais uma sugestão para ultrapassar a quarentena. Bolinhos de banana, limão e aveia para trincar entre refeições.
Smoothie de abacate e pêra
Ao ficar por casa há sempre aquele apetite extra e passa-se mais vezes pela cozinha. Mas é preciso cautela para não sair da quarentena com mais 10 kg 😛.
Esparguete com cogumelos e espinafres
Nestas últimas semanas, ao ficar em casa, acaba-se por cozinhar muito mais do que aquilo a que se está habituado. Chega o momento em que se querem pratos fáceis e saudáveis.
