RO

Alguém falou em Ramen? 🍜

É um prato (na realidade uma taça) de origem Japonesa que muito rapidamente conquistou o resto do mundo. Apesar de ser simples de fazer, a verdade é que encontrar a combinação de ingredientes perfeita é sempre um desafio.

Podemos compará-lo com a nossa Sopa da Pedra se falarmos do seu valor nutricional e de como muito difícilmente teremos espaço para uma sobremesa depois de comermos uma taça de Ramen.

Apesar de existirem inúmeras modificações, ao gosto de cada um, tipicamente envolve carne de porco, noodles, cebolinho e ovo.

Restaurantes que se dediquem a Ramen ainda são raros em Portugal, mas encontrámos um excelente mesmo no coração do Porto. Chama-se RO e podem encontra-lo numa perpendicular à Avenida dos Aliados.

Aconselhamos a ligarem para reservar, que devido à forte afluência, pode ser díficil encontrarem uma mesa livre.

Para mais informações vão a: https://restaurante-ro.com/, ou melhor passem directamente por lá (RO, R. de Ramalho Ortigão 61, 4000-407 Porto) 🙂