Salada com croutons caseiros
A pensar nos acompanhamentos saudáveis nesta altura em que estamos mais por casa, o Carapau decidiu fazer uma salada onde fez os seus próprios croutons 🙌.
- Preparação: 10 minutos
Ingredientes:
- Alface, tomate, cebola, etc. os vegetais/ fruta que mais gosta
- Broa
- Azeite e vinagre
- Sal e pimenta q.b.
Material:
- Taça
- Frigideira
Como preparar: 1. Começar por descascar e partir todos os vegetais/ fruta que goste para dentro de uma taça.
Parta a broa em cubos.
Deite azeite numa frigideira e quando este estiver a ficar quente espalhe a broa.
Aguarde uns 5-10 minutos até ficar bem frita.
Coloque na salada, tempere com azeite, vinagre, sal e pimenta e sirva 🙂
Valor nutricional*:
- Alface, tomate, cebola, etc. (20 kcal dependendo da salada escolhida)
- Broa (219 kcal)
- Azeite e vinagre (119 kcal)
- Sal e pimenta q.b. (1 kcal)
*estes valores estão de acordo com as quantidades referidas na lista de ingredientes e variam consoante os alimentos escolhidos (estes dados foram tirados de https://www.yazio.com/pt/alimentos e do https://www.fatsecret.pt). Devido ao elevado valor calórico das sobremesas aconselhamos sempre a opção por produtos com baixo teor de gorduras