Quando dá aquela fome a meio da manhã, mas ainda falta tanto para o almoço! Nada melhor que um snack pequeno e saboroso para sossegar o estômago e dar alento para o final da manhã.
Nada melhor que depois de uma caminhada de 16km (8km para cada lado) pelos Passadiços do Paiva do que recuperar as energias perdidas num agradável jantar.
O Carapau perde a cabeça por uma boa “pasta” e por isso considera o Il Tartufo como um dos melhores restaurantes italianos em Coimbra! Fica na Portagem, mesmo atrás do Banco de Portugal.
Apesar do Carapau adorar a sua torrada matinal, arriscou e aventurou-se a fazer wafles para acompanhar o café com leite.
Uma receita prática, fácil e muito saudável.
Sempre que perguntamos aos nossos amigos onde se come a melhor francesinha - a resposta é sempre a mesma: - a melhor francesinha do mundo é no restaurante X!
Estes dias maiores de calor convidam sempre a um final de tarde na esplanada com os amigos - e o que melhor para acompanhar que uma boa cerveja artesanal de uma das mais prestigiadas cervejarias de Portugal - a Práxis.
O Carapau foi à procura de um brunch em Coimbra e não podía estar mais satisfeitos com o que encontrou!
No meio da Rua do Brasil, mesmo antes de uma das suas perpendiculares encontramos o Salatina - uma pastelaria e brunch com uma oferta de pratos fantásticos!
Conhecido pelo seu arroz de tomate sem rival, o Manjar do Marquês, é uma paragem obrigatória por quem passa pela IC2 em direcção a Pombal, tal como podemos ver pela dimensão do parque de estacionamento, usualmente repleto de carros e autocarros que muitas vezes fazem o desvio apenas para lá almoçarem.
Pouco tempo para cozinhar, mas mesmo assim impressionar? O Carapau sugere um jantar super rápido de confeccionar, com camarões acompanhados de linguini de choco. Não percas tempo e vai experimentar ;)
Continuando com a comida Japonesa, quem é que é fã aqui de sushi? 🍣 🙌
Nos últimos anos tem sido possível assistir à abertura de vários restaurantes de sushi (e ainda bem).
Alguém falou em Ramen? 🍜
É um prato (na realidade uma taça) de origem Japonesa que muito rapidamente conquistou o resto do mundo. Apesar de ser simples de fazer, a verdade é que encontrar a combinação de ingredientes perfeita é sempre um desafio.
Vamos voltar aos bolos, porque o sol está aí e o Carapau adora as atividades ao ar livre! Por isso, nada melhor que um bolo de fruta (mesmo que cozida) para colocar na cesta do pic-nic.
Com as temperaturas a aumentarem e a atingirem os 30°C, apetece logo comer aquele gelado depois de almoço, ou a tarde e se as noites forem também quentes… bem, é melhor não pensar mais na dieta 🍧.
Construído em 1940 para a Exposição do Mundo Português com o objectivo de de homenagear os Portugueses envolvidos nos descobrimentos. É uma obra do arquitecto Cottinelli Telmo e as estátuas de Leopoldo de Almeida.
Eleito uma das 7 maravilhas da gastronomia Portuguesa em 2011, é um dos locais de passagem obrigatória quando se vai a Lisboa.
Mesmo ao lado do Mosteiro dos Jerónimos, e facilmente identificado pela fila de pessoas que se juntam à porta.
Depois de várias sobremesas chegou a altura de fazermos um jantar pouco calórico!
E o que melhor do que saltear todos os legumes que temos no frigorífico e acompanhar com um bife de peru grelhado?
Terceira receita do blog e estamos de volta às sobremesas - o que é que isto diz sobre nós? 🍰
Esta receita é muito fácil de fazer, não requer grande experiência na cozinha e… envolve chocolate!
Nem só de sobremesas vive o Carapau de Corrida! Este menino também gosta de um bom salgadinho, principalmente daqueles que são saboros e simples de fazer.
Quem é que aqui é fã de cheesecake? 🤚
Se, és como eu, e quando olhas para o menu das sobremesas a primeira que procuras é o cheesecake - esta receita é para ti!