Hoje o Carapau decidiu apostar num prato diferente - que tal um risoto de linguiça?
Cozedura: 30 minutos Ingredientes:
1 cebola 1 cubo de caldo de legumes 200g de linguiça (cortada em cubos) 200g de arroz risoto 200g de tomate cereja 5g de manjericão (folhas) 2 colheres de sopa de manteiga 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado Sal e pimenta-do-reino q.
Estava aqui mesmo a faltar mais uma receita de peixe para equilibrar os exageros feitos durante o fim de semana. E que tal um embrulho de robalo no forno?
Quando dá aquela fome a meio da manhã, mas ainda falta tanto para o almoço! Nada melhor que um snack pequeno e saboroso para sossegar o estômago e dar alento para o final da manhã.