Húmus
E quando se quer um acompanhamento saudável ou algo para petiscar com umas tostas ou pãozinho, nada melhor que húmus! E para ajudar, é tão fácil de preparar 🙌
- Preparação: 20 minutos
Ingredientes:
- 250g de grão-de-bico cozido
- 80ml de azeite
- Sumo de 1 limão
- 2 colheres de sopa de Tahine
- 2 dentes de alho
- Sal e pimenta q.b.
- Cominhos q.b.
- Paprika q.b
Material:
- Processador de alimentos
Como preparar:
Coloque todos os ingredientes num processador de alimentos e bata até formar uma pasta homogénea.
Caso fique demasiado grosso adicione um pouco mais de azeite.
No final polvilhe com paprika e pronto a servir. Fácil! 🙂
Valor nutricional*:
- 250g de grão-de-bico cozido (410 kcal)
- 80ml de azeite (714 kcal)
- 1 Limão (17 kcal)
- 2 colheres de sopa de Tahine (2x 86 kcal - 172 kcal)
- 2 dentes de alho (2x4 kcal - 8 kcal)
- Sal e pimenta q.b. (1 kcal)
- Cominhos q.b. (1 kcal)
- Paprika q.b (1 kcal)
*estes valores estão de acordo com as quantidades referidas na lista de ingredientes e variam consoante os alimentos escolhidos (estes dados foram tirados de https://www.yazio.com/pt/alimentos e do https://www.fatsecret.pt). Devido ao elevado valor calórico das sobremesas aconselhamos sempre a opção por produtos com baixo teor de gorduras